Så du har hittat The Short List – låt mig berätta lite om mig själv. Jag är en ingenjörsstudent som älskar mat och tycker att vi måste sluta äta skitmat. Ta en slumpvis vald glass i affären och läs ingredienslistan, där finns mycket konstiga grejer. De tillsätts för att glassen ska vara lättare att få ut från fabriken, hålla den perfekta konsistensen längre och så vidare. Kom ihåg att glass i grunden är ägg, mjölk, socker och någon smak, som vanilj. Kan vi inte sluta äta saker som man aldrig skulle hitta i naturen och börja äta riktig mat!
Platshållare — din text kommer här
Skriv den riktiga Om-texten i src/pages/sv/om.astro. Några saker som är värda att ta upp: vem du är, varför du började laga mat på det här sättet, vad du menar med ”ultraprocessad” och hur man bäst använder sajten.
Ta sedan bort den här streckade rutan. Allt utanför den har redan samma stil som resten av sajten.
Vad är UPF?
Det är inte svart eller vitt, men jag tycker att en bra tumregel är att om produkten innehåller något jag inte kan köpa i en mataffär, så är det UPF, ultraprocessad mat (eng. ultra-processed food).
Varför sajten finns
Platshållarstycke. Ersätt med din egen text — ett eller två stycken om vad som fick dig att börja med listan, och vad du inte försöker göra (det här är ingen diet och ingen renlärighet, det är en lista över saker som är enklare att laga än att köpa).
Hur recepten väljs
Platshållarstycke. Ersätt med din egen text — hur ett recept förtjänar sin plats: det ersätter något du annars skulle köpa, ingredienserna är sådana du kan sätta namn på, och det är realistiskt en vanlig vecka.
Hör av dig
Platshållarstycke. Lägg till en e-postadress, eller skriv att kommentarerna under recepten är det bästa sättet att nå dig.